Page 3 - 01.pdf
P. 3

HELLO BROTHER




       „Egy falatba





        nem fogsz




        belehalni”


























       Sokszor hallottam az elmúlt egy évben ezt a   „Egy falatba nem fogsz belehalni” – hangzott
       mondatot. Tényleg nem fogok belehalni, helyette  el a mondat olyan emberek szájából, akiken
       elég sokat fogok szenvedni teljesen feleslegesen.   még én is meglepődtem. A háziorvosomnak
       A saját bőrömön megtapasztaltam, hogy az   külön el kellett magyaráznom, hogy miért
       emberek többsége az ismeretek hiányában   ne írjon fel nekem búzakeményítő alapú   Tehát ha bárki a környezetedben gluténérzékeny,
       nem kezeli elég empátiával a gluténérzékenyek   gyógyszert, és miért nem kockáztathatok   ne kínálgasd sütivel, ne próbálj neki jó tanácsokat
       helyzetét. Ahogy a laktózérzékenyekét sem.  meg egy szem lisztet sem.   adni, ne hidd azt, hogy fogyókúrázik, mert csak
                                                                           rontasz a helyzeten, ami amúgy sem olyan jó
       Most volt az egy éves évfordulója annak, hogy   Ugyanis a legkisebb keresztszennyeződéstől   neki. Mostanra már fel sem tűnik, ha körülöttem
       cöliákiával diagnosztizáltak, ami egy válfaja a   is komoly gyomorgörcseim alakulnak ki a   valami régi kedvencemet eszik, mindaddig,
       gluténérzékenységnek. Minden gluténérzékeny   fogyasztást követő egynéhány órában. Ennél   míg valaki fel nem hozza, milyen kár, hogy én
       autoimmun betegnek számít. Ez azt jelenti   is rosszabb esetben az imént említett tünethez   nem ehetem meg az albánpékségben frissensült
       például az én esetemben, hogy a sejtjeimbe   olyan mértékű puffadás és hányinger társul,   belül krémes, kívül roppanás kakaóscsigát, ami
       beépülő glutént egyfajta ellenségként érzékeli   aminek hatására az ember úgy érzi, hogy   önmagában egy hatalmas endorfin bomba.
       a szervezetem, így ellenanyagot termel a   pillanatokon belül szétszaggatja diétahibája,
       saját sejtjeim ellen, amiket így elpusztít. Ezzel   mint Hirosimát az atomkatasztrófa. De ezek   Tudom, hogy nem ehetem meg, és kösz,
       meglehetősen kevesen vannak tisztában,   csak a rövid távú dolgok, amiket úgy másfél liter   hogy eszembe juttatod. Ha valóban segíteni
       sokan azt hiszik, hogy hóbortból esszük   kólával és két savlekötővel még le tudok küzdeni,  szeretnél az étel-intoleranciával küzdő
       a faforgács állagával megegyező kenyeret   hosszú távon viszont számomra ez a szervezetem  ismerőseid, barátaid sokasodó táborának,
       sorstársaimmal együtt. Vagy éppen puszta   komoly pusztítása. Néha csak spontán   akkor ne tanácsot adj, hanem megértést. Hidd
       mazochizmusból nézzük sóvárogva egy-egy   kihullik a hajam fele ennek köszönhetően,   el, ők tudják, tudjuk, mit lehet és mit nem.
       cukrászda kirakatában a kedvenc sütijeinket.   mintha sose tartozott volna hozzám.        (Szalai Boglárka)



       IMPRESSZUM • DUE Tallózó – Válogatás az ország diáklapjaiból
       A DUE Médiahálózat és a DUE Médiaügynökség havilapja • 2021. május-június, XXIII. évfolyam 5-6. szám • Lapmenedzser: Zala Orsolya • Főszerkesztő: Szalai Boglárka
       • Május-júniusi szerzőink: Bihari Bernadett Luca, Bogdán Noémi, Bodor Julcsi, Borsos Anikó Noémi, Erdélyi Zsófia Bíborka, Fogasy Fatime, Kaposi Márton, Lendvai
       Martin, Novák Henrietta, Reisinger Márk, Szalai Boglárka, Vadász Viola, Velek Domonkos, Vincze-Hajnal Blanka, Zachariás Zsuzsi • Kiadja a DUE Produceri Iroda Kft.
       és a Diák- és Ifjúsági Újságírók Országos Egyesülete • Levelezési cím: 1583 Budapest, Pf. 14. • Telefon/fax: +36 1 222 8213 • Hirdetésfelvétel: DUE Médiaügynökség,
       1148 Budapest, Örs vezér tere 11. • Tel.: +36 1 220 5844 • E-mail: due@due.hu • Honlap: www.due.hu • A DUE Tallózó olvasható az interneten is: www.duetallozo.hu
                                                  1\RPGDL  HOĘNpV]tWpV   $UW&HQWUXP  ‡  1\RPGD   3DXNHU  1\RPGD  ‡  1\LOYiQWDUWiVL  V]iP
                                                                  ‡  ,661             ‡  0HJMHOHQLN  pYHQWH  Q\ROFV]RU   ‡ $  ODSRW  D  '8(  0p
                                                  GLDJ\Q|NVpJ  WHUMHV]WL  LQJ\HQHVHQ  D  '8(  5iGLy  2UV]iJRV  ,VNRODUiGLy  +iOy]DWiQDN
                                                  LVNROiMiEDQ  pV WRYiEEL     RNWDWiVL LQWp]PpQ\EHQ  ‡ $ '8( 0pGLDKiOy]DWKR] D GLiNODSRW
                                                  EHNOGĘ V]HUNHV]WĘVpJHN DXWRPDWLNXVDQ KR]]iMiUXOQDN D] XWiQN|]OpVKH]  D FLNNHN U|YLGtWp
       A tehetséges diákújságírókat és a DUE Tallózót a Nemzeti Tehetség Program,
       D 0LQLV]WHUHOQ|NVpJ  pV D] (PEHUL (UĘIRUUiV 7iPRJDWiVNH]HOĘ WiPRJDWMD   VpKH]  VWLOL]iOiViKR]  ‡ $] LVNROD~MViJRNEyO iWYHWW SXEOLNiFLyN WDUWDOPipUW D '8( 7DOOy]y
                                                  QHP YiOODO IHOHOĘVVpJHW
                                                                                                           3
   1   2   3   4   5   6   7   8