Page 5 - due_tallozo_interaktiv_2015_marcius

press of

SMOOTHIE, IAS MJOIVBEBLAMNÉMGEGY!

A TANULÁS

 A SMOOTHIE, VAGYIS TURMIXOLT ITAL A TAVALYI ÉV NAGY SLÁGERE VOLT. TÖBB SMOOTHIE-BÁR IS

MEGJELENT A VÁROSBAN, AZ INTERNETEN PEDIG EGYMÁST ÉRTÉK A JOBBNÁL JOBB GYÜMÖLCSÖS ITAL
RECEPTEK. NEM CSODA, HISZEN ÍGY AKÁR NEGYED ÓRA ALATT ÖSSZERAKHATUNK VALAMI TÁPLÁLÓT
ÉS EGÉSZSÉGESET. AZ ITAL SZÁMTALAN VARIÁCIÓBAN ELKÉSZÍTHETŐ, KÖNNYEN EMÉSZTHETŐ, ÉS RENGETEG
HASZNOS TÁPANYAGGAL LÁTJA EL A SZERVEZETÜNKET, HOGY JOBBAN MENJEN A TANULÁS, A SPORT VAGY
A MINDENNAPI NEHÉZSÉGEK ELVISELÉSE.

VARGA JUDIT, GT TIMES, BME GAZDASÁG- rémségektől, ötletadónak összegyűj- a kristálycukor ugyanis sokszor nehezen
ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR, BUDAPEST töttem az én kedvenc receptjeimet: olvad fel a hűvös italban! Ez a smoothie
joghurt helyett narancslével is elkészíthető.

Hogyan kezdj hozzá? Gyömbéres-banános smoothie

A smoothie-hoz mindenképp szükséged lesz Egy felkarikázott banánt 2 dl tejjel (lehet Zöld smoothie-k bevállalósaknak

egy botmixerre vagy turmixgépre. Ezeket szója vagy mandulatej is) turmixolj össze. Az egyetlen smoothie, amelynek az íze nem

szerencsére ma már nagyon olcsón besze- Adj hozzá egy csipet fahéjat, reszelj bele magától értetődően finom, az a zöld smoothie.

rezheted. Én a botmixerre szavazok, mert egy kis gyömbért (fél kávéskanál gyömbér- Tény azonban, hogy a legtöbb tápanyagot,

könnyebben tisztítható és kisebb helyen elfér. porral helyettesíthető), és tegyél bele öt szem aminosavat és vitamint így tudod bejuttatni a

Ezt követően választanod kell: víz, tej, Jobban menjen a tanulás, a sport vagy szervezetedbe, érdemes tehát
joghurt, kefír vagy gyümölcslé alapú a mindennapi nehézségek elviselése. megterhelőbb, fárasztóbb
lesz-e a smoothie? Gyümölcsök vagy hetek, vagy éppen a nagy év
(levél)zöldségek is kellenek – amelyek végi ZH-hajrá előtt felkészü-

lehetnek frissek vagy fagyasztottak, lésként ilyen italokkal edzeni

illetve szükséged lesz valamilyen mandulát. Turmixold addig, amíg habos, a szervezeted. Az elkészítéshez szükséged

ízesítőre – amely lehet méz, fahéj, gyömbér sűrű italt kapsz. Sportolás után, tanulás lesz egy nagy csésze friss spenótra, egy érett

vagy tetszőleges fűszerkeverék, és ha szeretnél, előtt remek kálium és fehérjeforrás. banánra, egy negyed csésze olajos magra

mehet majd bele fehérje por vagy olajos (napraforgómag, dió, mandula), egy csésze tejre

magvak is – egyéni ízlésednek megfelelően. C-vitamin smoothie (vagy rizstejre, kókusztejre), és attól függően,

Egy igazi vitamin- és energiabomba italhoz egy hogy édesebb vagy natúrabb smoothie-t

Hogyan lesz ebből smoothie? kiwit, egy narancsot és egy almát turmixolj szeretnél, egy csésze bogyós gyümölcsre (lehet

Az egyszerű válasz: összeturmixoljuk a össze egy pohár joghurttal és fél citrom fagyasztott is), vagy egy felkockázott zöldal-

fentieket – de hogy megkíméljelek benne- levével. Ha túl savanyú, mézzel ízesítsd. mára. Mivel ez a turmix sűrűbb, a végén vízzel

teket a brokkolis barack smoothie jellegű Ha cukrot használsz, válaszd a porcukrot, hígíthatod, hogy szívószállal is iható legyen.

www.due.hu 5